6. Setelah gula aren mulai tercampur, masukkan potongan pisang.
BACA JUGA :
8 Kreasi takjil buka puasa ala Rieta Amilia, nikmat khas jajanan pasar
foto: YouTube/The Harlinos Story
7. Supaya lebih gurih, Alyssa Soebandono menambahkan sejumput garam. Cukup 1/3 sdt saja. Aduk-aduk.
BACA JUGA :
10 Langkah Lesty Kejora bikin lumpia isi, mudah dan bisa jadi stok
foto: YouTube/The Harlinos Story
8. Jika ubi sudah mulai empuk, tandanya kolak sudah matang. Karena ubi yang lebih dulu dimasukkan dan paling lama matang. Matikan kompor.
foto: YouTube/The Harlinos Story
9. Tuang susu sedikit demi sedikit. Susu ini jadi alternatif dari penggunaan santan. Bisa juga ganti dengan krimer.
foto: YouTube/The Harlinos Story
10. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
foto: YouTube/The Harlinos Story
11. Setelah susu mulai tercampur dengan bahan lain, sajikan dalam mangkuk.
foto: YouTube/The Harlinos Story
