Cara mudah hilangkan kerak hitam pantat wajan, pakai 3 bahan sederhana kembali kinclong
Diperbarui 30 Mar 2025, 15:06 WIB
Diterbitkan 31 Mar 2025, 14:35 WIB

Brilio.net - Salah satu masalah umum saat memasak adalah munculnya kerak hitam di bagian bawah wajan. Kerak ini terbentuk karena paparan panas api kompor yang terus-menerus. Apalagi kalau kamu sering menggunakan api besar, pantat wajan akan lebih cepat gosong dan berkerak.
Kalau dibiarkan, kerak gosong ini bisa membuat lapisan wajan semakin tipis. Akibatnya, masakan jadi tidak matang merata, dan bahkan wajan bisa cepat rusak.
Banyak orang mencoba berbagai cara untuk membersihkan kerak gosong ini, salah satunya dengan baking soda. Biasanya, baking soda ditaburkan di pantat wajan, lalu digosok dengan tenaga ekstra hingga keraknya terangkat.
Tapi jangan khawatir kalau stok baking soda di rumah sedang habis! Ada alternatif bahan lain yang bisa kamu gunakan untuk menghilangkan kerak gosong di pantat wajan. Seperti yang dibagikan oleh pengguna TikTok @santuytapitetapbersih, kamu bisa membersihkan wajan hanya dengan tiga bahan sederhana. Bagaimana caranya?
Dalam videonya, warganet satu ini mengandalkan sabun cuci piring, sitrun, dan cuka makan untuk membersihkan pantat wajan yang berkerak. Dilansir BrilioFood dari TikTok @santuytapitetapbersih, langkah awalnya, tuangkan air secukupnya ke dalam panci. Taruh panci di atas kompor lalu rebus air sampai mendidih.

foto: TikTok/@santuytapitetapbersih
Sambil menunggu air mendidih, masukkan satu bungkus sitrun dan sabun cuci piring secukupnya ke dalam wadah. Terakhir, tuang air panas lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

foto: TikTok/@santuytapitetapbersih
Oleskan larutan pembersih yang sudah dibuat ke bagian pantat wajan. Tampak dalam video, warganet menggunakan kuas untuk mengoleskannya.

foto: TikTok/@santuytapitetapbersih
Setelah dirasa merata, ambil spons kawat. Gosok-gosok pantat wajan secara menyeluruh. Tanpa perlu lama-lama, seluruh kerak gosong pun jadi terkikis sempurna.

foto: TikTok/@santuytapitetapbersih
Hal itu dibuktikan saat wajan dibilas pakai air bersih. Tampak pantat wajan yang tadinya berwarna hitam legam jadi kinclong seperti baru lagi. Caranya sangat mudah ditiru, kan?

foto: TikTok/@santuytapitetapbersih
7 FAQ Terkait Membersihkan Kerak Gosong di Wajan
1. Apa penyebab utama kerak hitam di pantat wajan?
Kerak hitam muncul karena paparan panas api kompor yang terus-menerus, terutama jika kamu sering memasak dengan api besar.
2. Apakah baking soda selalu efektif untuk membersihkan kerak gosong?
Ya, baking soda efektif, tetapi ada alternatif lain seperti garam, cuka, dan jeruk nipis yang juga bisa digunakan.
3. Bagaimana cara mencegah wajan cepat berkerak?
Gunakan api sedang atau kecil saat memasak dan bersihkan wajan segera setelah digunakan untuk menghindari kerak menumpuk.
4. Apakah bahan seperti cuka dan garam aman untuk wajan antilengket?
Sebaiknya gunakan bahan pembersih yang lebih lembut untuk wajan antilengket agar lapisannya tidak rusak.
5. Apakah bisa menggunakan sabut kawat untuk menghilangkan kerak gosong?
Bisa, tetapi perlu hati-hati karena sabut kawat bisa merusak permukaan wajan, terutama wajan yang memiliki lapisan antilengket.
6. Seberapa sering sebaiknya membersihkan bagian pantat wajan?
Idealnya, bersihkan pantat wajan setidaknya seminggu sekali untuk mencegah kerak menumpuk terlalu tebal.
7. Apakah ada cara alami lain untuk membersihkan wajan tanpa bahan kimia?
Ya, kamu bisa menggunakan kombinasi air panas, garam, dan jeruk nipis sebagai alternatif pembersih alami.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik atasi pantat wajan berkerak hitam jadi kinclong dan kesat lagi tanpa baking soda atau sitrun
- Andalkan 2 bahan dapur ini pantan wajan gosong jadi kinclong seperti baru, ini trik membersihkannya
- Cara bersihkan teko lama menguning bekas teh cuma pakai tambahan 1 bahan dapur
- Jangan biarkan kulkas boros listrik! Cek karet kulkas dan bersihkan dengan cara ini
- Trik hilangkan bau apek pada toples baru cuma dalam 5 menit, aroma plastik enyah pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep risoles mayo anti bocor, rahasia kulit lentur dan isian lumer merata
19 / 02 / 2026 16:00 WIB
Resep bakwan Pontianak super garing tahan lama, lengkap teknik menggoreng agar tidak berminyak
19 / 02 / 2026 18:00 WIB
Resep puding karamel nikmat cocok untuk buka puasa, ternyata bisa pakai peralatan seadanya di dapur
20 / 02 / 2026 02:00 WIB
Resep mango sago, ide takjil mewah ala restoran untuk buka puasa
19 / 02 / 2026 17:00 WIB
















