Chicken Salad With Avocado Sauce (Guacamole)
30 / 09 / 2021 10:03
WIB
Shahfara Raida
(brl/mal)

- 30 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1/2 dada ayam
- Tomat cherry
- Mix lettuce
- 1 buah lemon
- 2 sdm air lemon
- 3 sdm madu
- 5 sdm olive oil
- Sejumput garam
- 1 buah alpokat matang
- 1/4 buah bawang bombay cincang
- 2 batang daun ketumbar cincang halus
- Parsley secukupnya cincang halus
- 2 Cabai jalapeno/cabai gendot cincang
- 3 sdm air lemon
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- Blackpepper secukupnya
CARA

Bumbui dada ayam dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam. Kemudian Rebus selama 15 menit. Sisihkan.

Buat avocado sauce (guacamole): Haluskan alpukat bersama cincang halus cabai jalapeno, bawang bombay, parsley dan daun ketumbar. Tambahkan juga gula, garam, lada hitam dan beri perasan lemon.

Buat dressing salad: Campur parutan kulit lemon, olive oil, madu, garam, perasan lemon dan lada hitam. Aduk rata.

Masukkan mix lettuce dan tomat cherry. Aduk dengan dressing salad.

Suwir-suwir dada ayam. Sajikan dengan guacamole dan mix lettuce.
FOODPEDIA
Resep
Selengkapnya
5 Resep sayap ayam ala resto cepat saji, gampang ditiru di rumah
18 / 12 / 2025 15:00 WIB
5 Resep nasi goreng simpel ala rumahan yang enak dan anti ribet, cocok untuk sarapan
18 / 12 / 2025 17:00 WIB
9 Resep sambal cumi asin pedas nampol, tampilannya menggoda rasanya nendang
19 / 12 / 2025 15:00 WIB
9 Resep gulai kambing rumahan yang empuk dan tidak prengus, cocok untuk menu spesial keluarga
19 / 12 / 2025 17:00 WIB


















