Resep tempe krispi, simpel, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Gorengan memang cocok jadi pelengkap semua hidangan. Salah satu gorengan yang bikin makan jadi makin nikmat adalah tempe krispi. Tekstur renyah dan garingnya bikin makan nggak cukup makan satu. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 6 lembar tempe, iris tipis
- 1 sachet kecil tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Air es secukupnya
- Minyak goreng agak banyak
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
1. Campur semua tepung, daun bawang, dan bumbu halus, beri sedikit demi sedikit air es, hingga mendapatkan adonan yang diinginkan.
2. Masukkan daun bawang, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga lecokelatan, kering dan matang.
4. Tempe krispi siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB
