Resep telur ceplok sambal hijau pete, enak dan bikin nagih
Brilio.net - Selain didadar, telur yang dimasak ceplok juga enak, lho. Cara membuat telur ceplok pun praktis, nggak jauh beda dengan dadar. Setelah diceplok, telur bisa dipadukan dengan cita rasa pedas, sambal hijau. Supaya makin menggugah selera lagi, campur pula dengan pete.
Simak resep telur ceplok sambal hijau pete, BrilioFood lansir dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 3 butir telur
- 2 papan pete, kupas lalu belah dua
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan sambal hijau:
- 8 buah cabai hijau besar
- 10 buah cabai rawit hijau
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat hijau
Cara membuat:
1. Ceplok telur hingga matang, sisihkan.
2. Blender bahan sambal hingga halus.
3. Panaskan minyak. Tumis sambal dengan daun jeruk hingga tanak.
4. Tambahkan pete, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Cek rasa. Masukkan telur ceplok dan aduk perlahan hingga semua bumbu rata.
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari
- 11 Resep olahan ayam fillet kekinian, enak dan menggugah selera
- Cara membuat blueberry smoothies, enak disajikan dingin
- 11 Resep olahan ikan laut pedas, praktis dan menggugah selera
- Resep oseng tahu telur bumbu pedas, enaknya bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB
