• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tahu isi udang daging, enak, sederhana, dan mudah dibuat

Resep tahu isi udang daging, enak, sederhana, dan mudah dibuat

Diperbarui 12 Sep 2022, 22:13 WIB

Diterbitkan 13 Sep 2022, 04:01 WIB
Resep tahu isi udang daging, enak, sederhana, dan mudah dibuat
Instagram/@leenaa.hamiid

Brilio.net - Tahu isi ini terbilang istimewa karena dalamnya ada udang dan daging. Semakin spesial ketika diolah bersama bumbu dapur seperti bawang merah dan bawang putih. Cocok kamu nikmati selagi hangat, nih. Bagaimana caranya? Berikut resep tahu isi udang dan daging, BrilioFood kutip dari akun Instagram @leenaa.hamiid.

Resep tahu isi udang daging, enak, sederhana, dan mudah dibuat

foto: Instagram/@leenaa.hamiid

Bahan:
- 300 gr daging cincang
- 250 gr udang cincang
- 1 buah wortel parut
- Garam, kecap asin, kaldu jamur, lada, dan kecap manis secukupnya
- Tepung bumbu dan maizena
- Tahu goreng siap pakai
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 bombay
- 1 batang daun bawang

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan minyak kelapa. Tambahkan bawang bombay cincang dan daun bawang sampai layu.
2. Masukkan semua bahan. Aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil bahan isian sesuai kebutuhan, taruh di wadah, dan campurkan dengan tepung bumbu campur maizena. Masukkan ke kulit tahu yang sudah dibalik.
4. Kukus selama 30 menit. Sajikan dengan sambal kecap dan cabai. Kucuri jeruk nipis.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya