Resep sop jamur ayam, kuahnya gurih dan bikin nagih
Brilio.net - Sop jadi salah satu menu yang gampang banget disajikan buat sehari-hari. Selain praktis dibuat, sop juga bisa bikin tubuh lebih hangat saat cuaca dingin. Saat sedang tidak enak badan, konsumsi sop juga dianjurkan untuk mengembalikan stamina. Apalagi kalau sopnya punya isian komplet, seperti jamur shimeji, bakso, ayam, dan udang, dijamin bikin nagih.
Dimasak dengan kecap asin dan saus tiram, sop jamur ayam ini punya kuah gurih yang bikin nagih. Jangan lupa untuk menyajikan seporsi sop jamur ayam ini dengan taburan daun bawang. Dilansir BrilioFood dari akun @mega_dingding, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- 200 gr fillet paha ayam, potong kecil
- Jamur shimeji
- Wortel sesuai selara, potong-potong
- Bakso
- 3 siung bawang putih, memarkan
- Jahe memarkan
- 1 bawang bombay, potong-potong
- 2 batang bawang prei
- 1 batang seledri
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Air atau kaldu ayam
Cara membuat:
1. Tumis bawang, jahe hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan air atau kaldu secukupnya, biarkan mendidih.
2. Masukkan wortel, bakso, semua bumbu, masak hingga bahan matang, masukkan juga jamur shimeji, bumbui, koreksi rasa.
3. Masukkan irisan bawang prei, seledri, angkat, sajikan hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sop jagung kepiting ala restoran, mudah dan bikin tubuh hangat
- 15 Resep sop buntut sederhana, gurih, segar, dan bikin nagih
- 13 Resep bumbu sop ayam, gurih, praktis, dan bikin nagih
- 11 Resep dan cara membuat sop ayam kampung, lezat dan menyehatkan
- 10 Resep sop bihun sederhana, segar dan bumbunya nendang abis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
