Resep sambal pindang sederhana, lezat dan pedasnya nampol
Brilio.net - Meski sederhana dan terjangkau, namun ikan pindang bisa jadi masakan yang menggugah selera. Selain digoreng, ikan pindang juga bisa diolah jadi masakan pedas. Kamu bisa bikin sambal ikan pindang buat teman makan nasi putih hangat.
Tinggal nambah lauk tempe dan tahu goreng, menu sederhana ini dijamin bikin selalu kangen sama masakan rumah. Bahan-bahannya sederhana, dan cara bikinnya gampang banget. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@alfinazulfa91.
foto: Instagram/@alfinazulfa91
Bahan:
- 3 ekor ikan pindang salem yang sudah dikukus
- Cabai rawit sesuai selera
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 saset kecil terasi
- 100 ml air putih
- Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan duri ikan, lalu goreng sebentar atau setengah matang, tiriskan dan suwir kasar.
2. Haluskan bahan sambal lalu tumis sampai wangi, masukkan suwiran ikan, dan air, aduk-aduk sampai rata, koreksi rasa.
3. Tumis pelan sampai tanak atau air menyusut dan keluar minyak. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal teri sederhana, mudah dibuat cuma 2 langkah
- Resep plecing kangkung segar, enak, sederhana, dan pedas
- Resep sambal oncom leunca, menu sederhana pendamping nasi
- Resep sambal tumpang khas Solo, enak, mudah dibuat, dan bikin nagih
- Resep sambal bawang ikan gabus, enak dan bikin makan lahap
- Resep bakso penyet ala rumahan, sederhana dan pedasnya nampol
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB
