Resep sambal matah, segar, sederhana, dan simpel
Brilio.net - Sambal matah bisa dibilang salah satu menu pelengkap kesukaan banyak orang. Rasa dari sambal ini dikenal segar. Cara membuatnya pun simpel. Cocok untuk lauk apa saja. Baik hidangan goreng hingga berkuah. Simak resep dan cara membuat sambal matah, BrilioFood lansir dari akun Instagram @chichiwiranata.
foto: Instagram/@chichiwiranata
Bahan:
- 10 cabai rawit
- 5 bawang merah
- 1 batang serai, putihnya saja
- 2 lembar daun jeruk, buang pangkal tengah
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Garam dan gula pasir
- 2-3 sdm minyak goreng panas
Cara membuat:
1. Rajang halus semua bahan. Campur di wadah. Beri kucuran air jeruk nipis.
2. Tambah garam dan gula. Aduk rata sambil ditekan-tekan.
3. Siram dengan minyak goreng panas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep penja sambal petai, enak, mudah dibuat, dan bikin ketagihan
- Resep sambal cumi asin super pedas, enak untuk pelengkap nasi hangat
- 15 Resep bumbu bakaran, praktis dan cocok dipraktikkan buat malam tahun baru
- 15 Resep camilan manis tanpa mixer, lezat dan mudah dibuat
- 15 Resep jajanan pasar untuk tahun baru, enak dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep sayap ayam ala resto cepat saji, gampang ditiru di rumah
18 / 12 / 2025 15:00 WIB9 Resep gulai kambing rumahan yang empuk dan tidak prengus, cocok untuk menu spesial keluarga
19 / 12 / 2025 17:00 WIB9 Resep sambal cumi asin pedas nampol, tampilannya menggoda rasanya nendang
19 / 12 / 2025 15:00 WIB5 Resep nasi goreng simpel ala rumahan yang enak dan anti ribet, cocok untuk sarapan
18 / 12 / 2025 17:00 WIB
