Resep roasted chicken wings oven, bumbu meresap, enak, dan empuk

Brilio.net - Ayam bagian sayap dipanggang menggunakan oven menjadi hidangan kekinian. Namanya roasted chicken, sering dijual di restoran maupun hotel berbintang. Namun siapa sangka, menu kekinian ini ternyata cara bikinnya mudah, lho. Sama seperti masakan rumahan, bahan dan bumbunya pun juga sederhana. Berikut resep roasted chicken wings oven, BrilioFood kutip dari akun Instagram @maybelin_ma.

foto: Instagram/@maybelin_ma

Bahan:
- 500 gr sayap ayam
- 1 jeruk nipis

Bahan marinasi:
- 5 bawang putih, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- Merica secukupnya
- 1 sdm minyak sayur

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam.
2. Tuang bahan marinasi. Diamkan meresap.
3. Panggang di oven. Tunggu satu sisi berubah warna. Balik-balik ayamnya, panggang kembali sampai matang.