Resep puding lumut gula merah lembut, mudah cuma tiga langkah
Brilio.net - Puding bisa jadi pilihan takjil buat berbuka puasa. Teksturnya yang lembut cocok banget disantap usai seharian menahan lapar dan haus. Tak hanya itu, puding juga punya manfaat untuk melancarkan pencernaan. Kamu bisa bikin kreasi puding lumut gula merah yang bahan-bahannya gampang banget. Cara membuatnya pun nggak ribet, cuma tiga langkah. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan:
- 200 gr gula merah
- 200 ml santan kental
- 400 ml air
- 1 bks agar-agar bubuk plain
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt vanilla essence
Cara membuat:
1. Masak hingga larut gula merah, santan dan air, lalu saring untuk menghilangkan kotoran pada gula merah.
2. Masak kembali cairan gula merah ditambah agar-agar bubuk. Aduk hingga mendidih, lalu masukkan kocokan telur. Aduk hingga mendidih dan timbul motif lumut.
3. Matikan api, dan sisihkan hingga uap panas hilang dan adonan agak mengental. Tujuannya agar puding tidak berlapis. Tunggu hingga set dan dinginkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan lidah buaya jadi aneka dessert, enak dan sehat
- Resep puding almond mix cocktails, mudah dibuat dan cocok jadi hampers
- 11 Cara membuat puding zebra, simpel, lembut, dan segar
- Resep puding roti buah naga, enak, lembut, dan mudah dibuat
- 10 Langkah Angbeen istri Adly Fairuz bikin puding, lembut dan simpel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Bosan bekal gitu-gitu aja? Cobain resep nasi cokot ala PKL tapi rasa tetap bintang lima
06 / 07 / 2026 19:00 WIB
