• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep puding labu tape, manis, legit, dan sederhana

Resep puding labu tape, manis, legit, dan sederhana

Diperbarui 21 Jun 2022, 22:39 WIB

Diterbitkan 22 Jun 2022, 04:03 WIB
Resep puding labu tape, manis, legit, dan sederhana
Instagram/@ernibryan

Brilio.net - Puding labu tape cocok untuk dijual atau dimakan sendiri. Cara membuatnya praktis, rasanya manis. Kamu dapat menggunakan gula merah atau aren. Tapi kali ini resep yang BrilioFood kutip dari akun Instagram @ernibryan memakai gula pasir. Tetap enak abis. Yuk, buktikan sendiri.

Resep puding labu tape, manis, legit, dan sederhana

foto: Instagram/@ernibryan

Bahan lapisan kuning:
- 300 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- 2 bungkus agar-agar plain
- 1000 ml santan
- 300 gr gula pasir
- 25 gr tepung hunkwe

Bahan lapisan putih:
- 300 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- 2 bungkus agar-agar plain
- 1000 ml santan
- 300 gr gula pasir
- 25 gr tepung hunkwe
- 50 gr tape ketan hitam

Cara membuat:
1. Campur semua bahan lalu saring.
2. Masak hingga mendidih dan tuang ke cetakan. Tunggu sampai permukkaannya lumayan mengeras.
3. Masak bahan putih hingga mendidih, jangan disaring. Kemudian tambahkan tape ketan hitam.
4. Tuang secara perlahan adonan putih ke atas kuning. Biarkan membeku kemudian simpan di kulkas.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya