Resep puding labu kuning, enak, lembut, dan lumer di mulut

Brilio.net - Puding tak melulu dibuat dari bahan dasar buah. Puding juga nggak selalu rasa cokelat, stroberi, maupun vanilla. Kamu bisa membuat puding menggunakan labu kuning. Puding yang terbuat dari labu yang dikukus lalu dicampur santan ini pun begitu nikmat, lho. Simak resep dan cara membuat puding labu kuning, BrilioFood kutip dari akun Instagram @ernibryan.

foto: Instagram/@ernibryan

Bahan:
- 230 gr labu kuning kukus
- 1000 ml santan
- 180 gr gula pasir
- 1 1/2 bungkus agar-agar instan
- 1 sdm tepung hunkwe

Cara membuat:
1. Campur labu kuning dengan santan, blender sampai halus, dan saring.
2. Tambahkan gula, agar-agar bubuk, dan tepung hunkwe.
3. Masak hingga mendidih dan tuang ke loyang. Tunggu hingga set. Sajikan dengan vla.