Resep oseng bayam serai pedas, menu sehat dan sedap untuk keluarga tercinta

Brilio.net - Bayam bisa diolah menjadi aneka makanan. Dimasak sayur bisa, dijadikan bahan campuran lauk pun bisa.

Nah, kali ini ada resep oseng bayam serai pedas ala pemilik akun Instagram @yscooking yang bisa dicoba. Berikut resepnya dilansir BrilioFood.

Resep oseng bayam serai pedas
Instagram @yscooking

Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi
- 200 gr daging cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam, merica

Bumbu iris:
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 serai, ambil putihnya
- 2 cabai merah
- 10 cabai rawit
- 2 lbr daun jeruk, remas
- 1 batang daun bawang

Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris, kecuali daun bawang, sampai wangi.
2. Masukkan daging, masak sampai pucat. Beri bumbu, koreksi rasa.
3. Masukkan bayam dan daun bawang, masak sebentar. Angkat, sajikan.