• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ikan pindang sambal tomat, sederhana, ekonomis, dan lezat

Resep ikan pindang sambal tomat, sederhana, ekonomis, dan lezat

Diperbarui 5 Feb 2022, 10:27 WIB

Diterbitkan 5 Feb 2022, 14:45 WIB
Resep ikan pindang sambal tomat, sederhana, ekonomis, dan lezat
foto: Instagram/@windi_purwo

Brilio.net - Meski sederhana, ikan pindang bisa jadi lauk yang nikmatnya nggak ada lawan. Apalagi dimasak dengan sambal tomat yang bikin makan jadi lahap. Biar gurihnya makin terasa, ikan pindang bisa digoreng terlebih dahulu. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk saja sudah mantul. Yuk, cobain resepnya dilansir BrilioFood dari @windi_purwo.

Resep ikan pindang sambal tomat, sederhana, ekonomis, dan lezat

foto: Instagram/@windi_purwo

Bahan:
- 6 ekor ikan pindang, buang perutnya, cuci bersih, goreng, tiriskan

Bumbu sambal tomat:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah, potong
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 buah tomat
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng ikan pindang sampai matang. Tiriskan.
2. Goreng sebentar bumbu sambal. Ulek. Tumis sambal, masukkan ikan pindang.
3. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Sajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya