• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ikan bakar bumbu kuning, sederhana dan meresep hingga ke dalam

Resep ikan bakar bumbu kuning, sederhana dan meresep hingga ke dalam

Diperbarui 3 Feb 2022, 14:50 WIB

Diterbitkan 3 Feb 2022, 15:30 WIB
Resep ikan bakar bumbu kuning, sederhana dan meresep hingga ke dalam
foto: Instagram/@maybelin_ma

Brilio.net - Setuju dong, kalau makan nasi putih hangat dengan lauk ikan bakar bisa bikin nambah? Apalagi kalau dibakar dengan bumbu kuning yang meresap hingga ke dalam. Kamu bisa bebas menggunakan berbagai jenis ikan untuk bikin menu bakaran satu ini. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @maybelin_ma.

Resep ikan bakar bumbu kuning, sederhana dan meresep hingga ke dalam

foto: Instagram/@maybelin_ma

Bahan:
- Ikan bawal atau ikan kembung (bebas sesuai selera)

Bumbu halus：
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1 btg serai
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- Garam dan gula secukupnya
(diblender dengan sedikit minyak sampai halus)

Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Lalu marinasi dengan bumbu dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2. Bakar ikan hingga matang, sambil dibolak balik.
3. Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya