Resep hunkwe cokelat pisang, lembut, sederhana, dan enak
Brilio.net - Tepung hunkwe kerap dimanfaatkan sebagai bahan utama dalam pembuatan berbagai kue basah. Salah satunya hunkwe cokelat pisang. Kue satu ini sering jadi pilihan untuk disajikan di berbagai acara.
Cara membuat kue satu ini cukup mudah, lho. Kamu bahkan bisa menghasilkan hunkwe cokelat pisang yang lembut. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- 1 bungkus (150 gr) tepung hunkwee
- 900 ml santan
- 7-8 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm black cocoa
- Vanili secukupnya
- 100 gr DCC, potong kecil-kecil
- Daun pandan
- Pisang kepok secukupnya, kukus, belah memanjang
Cara membuat:
1. Masukkan tepung hunkwee, gula, vanilli, santan, cokelat bubuk ke saucepan, aduk rata dahulu.
2. Masak adonan bersama daun pandan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang dan meletup-letup.
3. Tuang secukupnya adonan ke loyang yang dioles minyak, kemudian susun pisang. Timpa adonan hunkwee lagi, demikian seterusnya, lakukan hingga selesai.
Dinginkan di kulkas, potong-potong, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Punya kangkung yang mau layu? ini cara mengolahnya jadi cah kangkung yang tetap kriuk dan segar
21 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
12 Resep chinese food andalan sejuta umat, cocok untuk menu rumahan
21 / 08 / 2026 12:00 WIB
