Resep garlic bread, camilan renyah, enak, dan simpel
Brilio.net - Garlic bread sering dijadikan makanan pembuka di restoran. Bisa disantap langsung maupun dicelup sup krim. Rasa gurih dari garlic bread juga menarik kalau dihidangkan untuk menu sarapan. Nah, kamu dapat membuat sendiri garlic bread ini di rumah. Intip resep garam bread seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @thikacookie.
foto: Instagram/@thikacookie
Bahan:
- 200 gr tepung pro tinggi
- 75 gr tepung pro sedang
- 30 gr butter
- 3 gr ragi
- 180 gr, 1 butir telur dan susu cair
- 40 gr gula
- 3 gr garam
Olesan:
- Susu cair
Cara membuat:
1. Masukkan tepung, gula, ragi, susu cair, dan telur. Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
3. Bulatkan adonan lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
4. Buang angin, timbang adonan @60gr, bulatkan kecil-kecil, proofing selama 30 menit, olesi susu cair, dan panggang dengan suhu 200C.
Bahan cream cheese filling:
- 200gr cream cheese
- 70 gr fresh cream
- 20 gr icing sugar
- 1 sdt air lemon
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, mixer hingga lembut.
2. Masukkan ke pipping bag. Simpan di freezer selama 30 menit.
Bahan garlic butter:
- 125 gr butter, lelehkan
- 3 siung bawang putih
- 20 gr kental manis
- 20 gr madu
- 1 sdm parsley
- 10 gr susu cair
- 1 butir telur, kocok
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
Penyelesaian:
1. Belah roti tanpa putus menjadi 6 bagian.
2. Semprotkan cream cheese filling ke sela-sela bagian potongan roti.
3. Celupkan ke garlic butter atau siram bagian atasnya.
4. Panggang dengan suhu 170C selama 10-15 menit.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat susu goreng, camilan manis yang nikmat dan lumer maksimal
- 13 Resep olahan ketan hitam kukus, enak, bergizi, dan mudah dibuat
- 19 Resep brownies panggang sederhana, enak, lembut, dan mudah dibuat
- 15 Cara membuat dadar gulung berbagai rasa, lembut dan lezat
- Resep sosis telur tusuk, jajanan anak SD enak dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
