Resep ayam tempe bacem enak, praktis cuma empat langkah
Brilio.net - Tak cuma tahu, ayam juga menjadi pilihan tepat buat diolah menjadi bacem. Dihidangkan untuk lauk harian, bisa dimasak sekaligus bersama tempe, lho. Cara membuat menu bacem kali ini sangat gampang. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep ayam tempe bacem, bisa melihat lansiran BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi. Tak perlu menunggu lama, langsung saja praktikkan di rumah.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 1 ayam ekor ayam
- 1 papan tempe
- 1 sdt asam Jawa, larutkan dengan air
- 4 keping gula Jawa
- 800 ml air kelapa
- 1 sdm kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Kecap secukupnya
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
Bumbu cemplung:
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 2 cm laos, geprek
Cara membuat:
1. Potong tempe dan ayam sesuai selera.
2. Rebus bumbu halus bersama semua bumbu lain. Masukkan ayam, tempe, dan semua bahan. Rebus sampai air surut.
3. Rebus dengan api sedang kira-kira 30 menit. Tutup wajannya.
4. Goreng atau panggang dengan teflon. Sajikan bersama sambal bawang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Resep udang bakar rumahan, rasanya istimewa bikin tambah nasi
- 10 Resep olahan sayap ayam bumbu pedas, enak dan bikin ketagihan
- 10 Resep masakan usus ayam pedas, enak dan bikin nagih
- Resep asem-asem ayam, empuk, enak, dan kuahnya bikin segar
- Cara membuat chicken karaage, rasanya otentik bak resto Jepang
- 13 Resep olahan ayam goreng tanpa tepung, praktis, enak, dan ekonomis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB
