Resep kolak pisang dan ubi untuk takjil, manis, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Kolak adalah salah satu menu takjil yang ada di bulan Ramadhan. Walaupun sebenarnya kolak bisa dibuat selain di bulan puasa, tetapi menu satu ini tetap hits dan banyak dijual ketika Ramadhan.
Rasa manis yang berasal dari gula merah serta gurihnya santan, membuat kolak banyak digemari dan bikin nagih. Selain pisang, kolak juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya lho, seperti ubi ungu, labu, kolang-kaling, dsb.
Untuk kamu yang ingin menyajikan kolak sebagai menu takjil di rumah, langsung saja coba resep kolak pisang dan ubi yang manis, enak, dan mudah dibuat ini, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dapur_endangesm.
foto: Instagram/@dapur_endangesm
Bahan:
- Pisang kepok
- Ubi ungu
- Labu
- Gula merah
- Sedikit garam
- Daun pandan
- Santan
Cara membuat:
1. Rebus air kemudian tambahkan gula merah, rebus sampai mendidih.
2. Masukkan ubi, labu, dan daun pandan. Kemudian rebus sampai empuk. Tambahkan garam dan masukkan santan, aduk sampai merata.
3. Masukkan pisang, dan masak sampai semua matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Magang: Mas Noviani
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kolak kacang hijau roti, sarapan sehat untuk keluarga
- Resep kolak ketan nangka, manis, legit, dan mudah dibuat
- Resep nasi tuai kolak pisang, menu takjil enak, segar, dan bikin nagih
- Resep kolak labu kolang kaling, andalan takjil buka puasa
- 10 Resep aneka kolak untuk berbuka, manis, enak, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara olah roti tawar yang mau kaladuarsa jadi masakan lezat, yuk coba resep pizza teflon simpel ini
26 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB
