Cara menghilangkan bau anyir di wastafel setelah cuci daging dengan garam dan jeruk nipis
Diperbarui 19 Mei 2026, 11:14 WIB
Diterbitkan 19 Mei 2026, 09:00 WIB

Brilio.net - Setelah momen Idul Adha, dapur dan area cucian jadi bagian rumah yang paling banyak "korban". Wastafel yang dipakai untuk cuci daging, ikan, atau jeroan bisa menyimpan bau anyir yang bandel—bahkan setelah disiram air berkali-kali pun baunya masih tercium. Bau ini bukan sekadar tidak nyaman, tapi bisa menyebar ke seluruh ruangan kalau tidak segera ditangani.
Kabar baiknya, kamu tidak perlu beli produk pembersih khusus untuk mengatasinya. Dua bahan dapur yang hampir selalu ada di rumah—garam dan jeruk nipis—ternyata cukup efektif untuk menetralisir bau anyir sekaligus membersihkan sisa lemak dan protein yang menempel di permukaan wastafel. Berikut beberapa cara yang bisa langsung dicoba.
Cara Menghilangkan Bau Anyir di Wastafel Habis Cuci Daging
1. Gosok dengan Garam Kasar
Garam kasar bekerja sebagai abrasif alami yang mengangkat sisa lemak dan darah daging yang menempel di permukaan wastafel. Butiran garamnya cukup keras untuk menggosok noda membandel, tapi tidak merusak lapisan wastafel porselen maupun stainless. Cara ini paling cocok dilakukan segera setelah selesai mencuci daging sebelum sisa kotoran mengering.
Bahan:
- 3–4 sendok makan garam kasar
- Air hangat secukupnya
- Spons atau kain lap
Cara membuat:
1. Basahi permukaan wastafel dengan air hangat.
2. Taburkan garam kasar merata di seluruh permukaan wastafel, termasuk area sekitar lubang pembuangan.
3. Gosok perlahan menggunakan spons atau kain lap dengan gerakan melingkar selama 2–3 menit.
4. Diamkan selama 5 menit agar garam menyerap sisa bau.
5. Bilas dengan air mengalir hingga bersih.
2. Peras Jeruk Nipis Langsung ke Wastafel
Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang secara alami memecah molekul penyebab bau anyir dari protein dan lemak hewan. Selain menetralisir bau, cairan jeruk nipis juga meninggalkan aroma segar yang tahan beberapa jam. Cara ini sangat praktis karena tidak butuh alat tambahan apapun.
Bahan:
- 2–3 buah jeruk nipis, belah dua
- Air hangat secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk nipis langsung ke seluruh permukaan wastafel, termasuk dinding bagian dalam.
2. Gunakan kulit jeruk nipis yang sudah diperas untuk menggosok area yang berbau paling menyengat.
3. Biarkan cairan jeruk nipis menempel selama 5–10 menit.
4. Siram dengan air hangat sambil gosok ringan menggunakan spons.
5. Bilas bersih dengan air mengalir.
3. Campuran Garam dan Perasan Jeruk Nipis
Kombinasi garam dan jeruk nipis menciptakan reaksi yang lebih kuat dibanding dipakai sendiri-sendiri—garam membantu mengangkat kotoran fisik sementara asam dari jeruk nipis menetralisir senyawa penyebab bau. Campuran ini juga efektif untuk membersihkan noda kekuningan yang sering muncul di wastafel stainless akibat sisa darah daging. Hasilnya lebih maksimal karena kedua bahan saling melengkapi.
Bahan:
- 3 sendok makan garam halus atau kasar
- 3 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Spons atau sikat kecil
Cara membuat:
1. Campur garam dan air perasan jeruk nipis dalam mangkuk kecil hingga membentuk pasta.
2. Oleskan pasta tersebut ke seluruh permukaan wastafel secara merata.
3. Gosok dengan spons atau sikat kecil, fokus pada area sekitar lubang pembuangan dan sudut wastafel.
4. Diamkan selama 10 menit.
5. Bilas dengan air hangat mengalir hingga tidak ada sisa pasta.
4. Tuang Air Garam Panas ke Saluran Pembuangan
Bau anyir sering kali bukan hanya dari permukaan wastafel, tapi dari sisa lemak dan serpihan daging yang menyumbat atau menempel di dalam pipa saluran pembuangan. Air garam panas membantu meluruhkan sisa lemak yang membeku di dalam pipa sekaligus membunuh bakteri penyebab bau. Cara ini penting dilakukan setelah membersihkan permukaan wastafel agar hasil lebih tuntas.
Bahan:
- 1 liter air panas (hampir mendidih)
- 4 sendok makan garam
- Corong kecil (opsional)
Cara membuat:
1. Larutkan garam ke dalam air panas, aduk hingga larut sempurna.
2. Pastikan tidak ada peralatan plastik di sekitar lubang pembuangan yang bisa terkena panas.
3. Tuang larutan air garam panas perlahan-lahan langsung ke lubang pembuangan wastafel.
4. Biarkan mengalir dan bekerja selama 5 menit.
5. Siram dengan air dingin biasa untuk membilas sisa lemak yang sudah luruh.
5. Baking Soda, Jeruk Nipis, dan Sedikit Garam
Baking soda adalah penetral bau berbasis basa yang bekerja berlawanan dengan asam sitrat dari jeruk nipis, dan reaksi keduanya menghasilkan efek pembersihan yang lebih menyeluruh. Penambahan garam memberikan tekstur untuk membantu menggosok permukaan tanpa merusaknya. Kombinasi tiga bahan ini cocok untuk wastafel yang sudah lama tidak dibersihkan dan baunya sudah cukup kuat.
Bahan:
- 2 sendok makan baking soda
- 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 1 sendok makan garam halus
- Spons atau kain mikrofiber
Cara membuat:
1. Taburkan baking soda merata ke seluruh permukaan wastafel.
2. Tuang air perasan jeruk nipis di atas baking soda—biarkan bereaksi dan berbuih selama 2 menit.
3. Tambahkan garam halus di atas campuran yang berbuih.
4. Gosok perlahan dengan spons atau kain mikrofiber ke seluruh sudut wastafel.
5. Bilas bersih dengan air mengalir hingga tidak ada sisa baking soda.
FAQ
1. Apakah cara ini aman untuk semua jenis wastafel?
Campuran garam dan jeruk nipis aman digunakan di wastafel porselen, keramik, dan stainless steel. Namun untuk wastafel berbahan marmer atau granit, hindari penggunaan asam berlebih seperti perasan jeruk nipis karena bisa mengikis lapisan permukaan dan meninggalkan noda buram. Untuk material tersebut, cukup gunakan garam saja dengan tambahan sedikit sabun cuci piring.
2. Berapa lama bau anyir biasanya hilang setelah dibersihkan?
Kalau proses pembersihan dilakukan menyeluruh—termasuk permukaan dan saluran pembuangan—bau anyir biasanya hilang sepenuhnya dalam 30–60 menit setelah pembersihan. Kalau bau masih tercium samar setelah beberapa jam, kemungkinan masih ada sisa lemak di dalam pipa yang perlu dibersihkan dengan air panas atau soda kue tambahan.
3. Kenapa bau anyir di wastafel bisa bertahan lama meski sudah disiram?
Protein dan lemak dari daging mentah memiliki sifat lengket dan tidak larut sempurna dengan air dingin biasa. Partikel-partikel ini menempel di pori-pori permukaan wastafel dan dinding bagian dalam pipa, lalu menjadi tempat berkembang biaknya bakteri yang menghasilkan gas berbau. Itulah kenapa hanya menyiram dengan air saja tidak cukup—perlu ada bahan yang bisa memecah lemak dan membunuh bakteri sekaligus.
4. Apakah jeruk lemon bisa menggantikan jeruk nipis?
Ya, jeruk lemon bisa dipakai sebagai pengganti karena sama-sama mengandung asam sitrat. Kadar asamnya sedikit lebih rendah dibanding jeruk nipis, jadi mungkin butuh jumlah lebih banyak untuk hasil yang setara. Dalam kondisi tidak ada keduanya, cuka dapur (cuka makan) bisa jadi alternatif karena mengandung asam asetat yang juga efektif menetralisir bau.
5. Seberapa sering perlu membersihkan wastafel dengan cara ini setelah Idul Adha?
Idealnya langsung dibersihkan setiap selesai sesi pencucian daging, jangan ditunda sampai keesokan harinya. Kalau dalam satu hari ada beberapa kali pencucian daging dalam jumlah besar, lakukan pembersihan minimal dua kali—sekali di tengah dan sekali setelah selesai. Makin cepat ditangani, makin mudah bau dan sisa kotoran terangkat sebelum mengering dan menjadi lebih sulit dibersihkan.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membersihkan gorden kotor dan berminyak dengan bahan sederhana di dapur
- Bak mandi penuh lumut? Cukup 1 bahan dapur ini untuk membersihkannya tanpa perlu tenaga ekstra
- Jujur, ini rahasia cara biar wastafel nggak mampet pas cuci wadah daging kurban
- 8 Solusi wastafel dapur mampet akibat lemak, dari bahan alami sampai alat khusus
- Kain pel jadi bersih dan wangi lagi dengan campuran cuka dapur, begini caranya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep tempe goreng mendoan tetap krispi walaupun dimasak pakai minyak sedikit, ini triknya
26 / 06 / 2026 21:00 WIB
Resep perkedel kentang rumahan yang padat dan anti ambyar, lauk favorit yang nggak bikin bosan
26 / 06 / 2026 15:00 WIB
Resep ayam rica-rica kemangi spesial, rasa pedas dan wanginya bikin kangen rumah
26 / 06 / 2026 14:00 WIB
Resep ayam goreng kentucky yang krispinya tahan lama, ternyata kuncinya di marinasi dan cara masak
26 / 06 / 2026 19:00 WIB
















