5. Kemudian balik bolu dan goyang-goyangkan cetakan agar bolu lepas dari cetakan.
BACA JUGA :
Cara menanak nasi porsi besar pakai metode siram, lebih cepat matang
foto: YouTube/GENUK BOLU
6. Jika bolu masih lengket pada piring, kamu bisa menyelipkan spatula di antara keduanya. Lalu tekan spatula secara perlahan hingga bolu dan piring terlepas.
BACA JUGA :
Cara sederhana mengurangi rasa asin ikan peda, mudah ditiru
foto: YouTube/GENUK BOLU
7. Dengan begitu, hasil bolu yang sudah dicetak pun tidak hancur dan tampak lebih cantik.
foto: YouTube/GENUK BOLU
Selain menggunakan teknik tersebut, kamu juga bisa meminimalisir bolu lengket dengan menggunakan carlo. Carlo ini dibuat dari margarin, minyak sayur, dan tepung terigu. Olesi cetakan dengan carlo hingga rata ke seluruh bagian untuk membuat bagian pinggir bolu tidak lengket di cetakan. Pastikan juga api atau suhu oven yang digunakan tidak terlalu besar untuk menghindari risiko bolu lengket, terutama pada bagian bawah cetakan.
