Bahan yang dibutuhkan:
- Nasi sisa
- Minyak goreng
- Cokelat, lelehkan
Bahan karamel:
- Gula
- Air
- 1/2 buah jeruk nipis
BACA JUGA :
Trik memeras jeruk lemon tanpa dipotong, lebih praktis dan mudah
1. Taruh nasi di wadah beralaskan kertas atau tisu dapur, jemur di bawah sinar matahari seharian.
foto: TikTok/@efritaasmr
BACA JUGA :
Nggak pakai ribet, ini cara mudah bersihkan getah nangka pada pisau
2. Goreng nasi di minyak panas sampai mekar. Fungsi digoreng ini juga membantu nasi jadi lebih renyah. Lalu ditiriskan.
foto: TikTok/@efritaasmr
3. Kemudian buat karamel dengan masak gula, air, dan perasan jeruk nipis sampai mengental. Gunakan teflon antilengket.
foto: TikTok/@efritaasmr
4. Matikan api, kemudian masukkan nasi yang sudah digoreng. Aduk sampai merata, angkat, dan cetak di loyang.
foto: TikTok/@efritaasmr
5. Saat nasi dan karamel sudah mengeras, potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
foto: TikTok/@efritaasmr
6. Celupkan ke cokelat yang sudah dilelehkan. Pastikan semua sisi sudah tertutupi.
foto: TikTok/@efritaasmr
7. Simpan di freezer sebentar biar cokelat lebih padat. Kemudian, biskuit cokelat dari nasi sisa siap dinikmati.
foto: TikTok/@efritaasmr
NASI SISA JADI BISKUIT COKELAT
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto
