5. Setelah 7 hari, ikan siap dijemur. Jemur di atas nampan atau tampah di bawah sinar matahari selama seharian.
BACA JUGA :
7 Cara mudah membuat kaldu sapi tanpa daging, gurihnya nendang
foto: TikTok/@verahamami
6. Ikan yang sudah dijemur biasanya memiliki tekstur sangat kering. Setelah itu, simpan lagi dalam wadah selama 7 hari di suhu ruang.
BACA JUGA :
5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih
foto: TikTok/@verahamami
7. Setelah disimpan, kondisi ikan akan lebih basah seperti yang banyak dijual di pasar. Ikan peda siap dimasak atau dimasukkan ke dalam kulkas sebagai stok.
foto: TikTok/@verahamami
Ditonton lebih dari 800 ribu kali, video membuat ikan peda ini sontak mendapat perhatian pengguna media sosial TikTok. Tak heran jika kemudian video tersebut mendapat banjir komentar dari warganet.
