Bahan yang dibutuhkan:
- Batang pisang
- 5 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdm garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng
1. Potong-potong batang pisang menjadi bagian kecil. Pastikan kamu menggunakan bagian dalam dari batang pisang yang memiliki rongga-rongga pada bentuknya.
BACA JUGA :
7 Cara membuat nasi sisa jadi biskuit cokelat, renyah dan praktis
foto: TikTok/@shitabhoraa
2. Jika sudah, cuci batang pisang yang sudah dipotong-potong dengan air mengalir hingga getahnya hilang.
BACA JUGA :
Jangan dibuang, begini cara bikin pinggiran roti tawar jadi lolipop
foto: TikTok/@shitabhoraa
3. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu ayam, garam, dan air. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
foto: TikTok/@shitabhoraa
4. Jika adonan sudah tercampur merata, masukkan batang pisang yang sudah dibersihkan. Pastikan seluruh permukaannya terbalut adonan dengan sempurna.
foto: TikTok/@shitabhoraa
5. Goreng batang pisang di minyak yang benar-benar sudah panas. Aduk-aduk agar batang pisang tidak gosong. Angkat jika sudah matang dan warnanya kuning kecokelatan.
foto: TikTok/@shitabhoraa
