6. Goreng potongan cabai dengan api kecil, hal ini bertujuan agar cabai matang secara merata dan tetap berwarna merah cerah.
BACA JUGA :
10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
foto: YouTube/Devina Hermawan
7. Jika sudah halus, masukkan ke dalam campuran bawang dan terasi di food processor.
BACA JUGA :
10 Trik membuat kue sagu, renyah dan antigagal
foto: YouTube/Devina Hermawan
8. Potong dadu tomat merah, lalu goreng pada minyak bekas goreng cabai tadi.
foto: YouTube/Devina Hermawan
9. Saat sudah setengah matang, masukkan hasil campuran cabai, daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk.
foto: YouTube/Devina Hermawan
10. Jika airnya sudah menyusut, angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam wadah tertutup jika mau dijadikan stok.
foto: YouTube/Devina Hermawan
