Bahan yang dibutuhkan:
- 200 ml air hangat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt fermipan
- 250 gr tepung terigu
- Garam secukupnya
- 5-8 buah sosis
- Tepung panir
1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula dan fermipan dengan air. Aduk hingga kedua bahan tersebut larut secara sempurna.
BACA JUGA :
5 Cara praktis bikin saus gochujang ala rumahan, cuma 5 menit
foto: YouTube/Annisa Mauluddin
2. Jika sudah, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga lama-kelamaan adonan corndog menjadi terbentuk. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
BACA JUGA :
10 Restoran makanan Korea di Yogyakarta, cozy dan lengkap banget
foto: YouTube/Annisa Mauluddin
3. Panggang terlebih dahulu sosis yang akan digunakan sebagai isian corndog. Jika sudah kering dan matang, tusukkan ke tusukan sate. Proses ini sebagai kunci agar adonan tidak lepas nantinya saat digoreng.
foto: YouTube/Annisa Mauluddin
4. Balut sosis ke dalam adonan yang sudah mengembang, lalu gulungkan corndog ke tepung panir. Pastikan seluruh permukannya sudah terbalut secara sempurna dan merata.
foto: YouTube/Annisa Mauluddin
5. Goreng corndog dengan minyak panas menggunakan api kecil cenderung sedang. Jangan lupa untuk membolak-baliknya agar corndog tidak gosong. Angkat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.
foto: YouTube/Annisa Mauluddin
