1. Home
  2. »
  3. Hits
6 November 2022 12:30

Jesselyn MasterChef ubah nasi padang jadi lebih estetik, hasilnya kece

Juara MasterChef season 8 ini mengolah lagi nasi padang dengan tampilan lebih fancy ala fine dining. Nadhifah
Nggak cocok dimakan pakai tangan ini mah~

6. Untuk sambal hijaunya, Jesselyn mengolahnya menjadi foam. Ia mencampurnya dengan air dan foam powder, lalu diaduk hingga terbentuk foam.

BACA JUGA :
11 Kreasi bekal buatan Rachel Vennya ini bikin anak auto doyan makan


foto: TikTok/@jesselynmci8

7. Untuk nasi yang masih berwarna putih, ia olah menjadi kerupuk. Dengan cara dihaluskan terlebih dahulu dengan air, dicampur tepung, dicetak pada baking paper dan langsung dimasukkan ke dalam oven.

BACA JUGA :
5 Cara membuat kornet homemade, lebih sehat dan tahan hingga sebulan

foto: TikTok/@jesselynmci8

8. Telur dadar yang ada di nasi Padang sengaja ia suwir-suwir menjadi kecil lalu dibalut lagi dengan telur dan digoreng kembali hingga teksturnya krispi.

foto: TikTok/@jesselynmci8

9. Jesselyn susun setiap komponen yang telah ia buat. Pertama menyusun nasi yang sudah digoreng. Lalu ditumpuk dengan kroket yang terbuat dari perkedel tadi.

foto: TikTok/@jesselynmci8

10. Tak lupa untuk menyiramnya dengan kuah gulai ayam dan juga sambal hijau yang berbentuk foam. Untuk mempercantik, Jesselyn menambahkan hiasan dari daun singkong krispi dan kerupuk nasi.

foto: TikTok/@jesselynmci8

SHARE NOW
RELATED
MOST POPULAR
Today Tags