1. Potong-potong keju sesuai dengan kebutuhan. Hal ini berguna supaya keju pada bagian lain tetap steril dari udara.
BACA JUGA :
13 Cara Enno Lerian simpan bahan makanan buat seminggu, tinggal masak
foto: TikTok/@angelladumais
2. Setelah dipotong, bungkus keju dengan cling rap sampai benar-benar rapat.
BACA JUGA :
6 Trik menyimpan bahan makanan buat anak kos, simpel dan antibusuk
foto: TikTok/@angelladumais
3. Bungkus sampai rapat untuk memastikan tidak ada udara yang masuk ke dalamnya.
foto: TikTok/@angelladumais
4. Selain itu, hindari menyentuh bagian permukaan dengan tangan untuk meminimalisir bakteri yang menempel.
foto: TikTok/@angelladumais
5. Bisa juga dibungkus menggunakan plastik kiloan. "Kalau pakai plastik kiloan, usahakan nggak ada udara, jadi bener-bener kenceng, gitu," jelasnya.
foto: TikTok/@angelladumais
6. Ulangi proses wrapping hingga dua kali dengan cara yang sama.
foto: TikTok/@angelladumais
7. Kemudian simpan keju di chiller atau suhu ruangan supaya teksturnya tetap lembek dan tidak mudah berjamur.
foto: TikTok/@angelladumais
