2. Kemudian masukkan ikan roa tumbuk ke dalam wajan. Masak hingga kering.
BACA JUGA :
11 Cara Ayu Dewi bikin bubur labu kuah taro, simpel cuma 5 menit
foto: YouTube/Keema Entertainment
3. Sembari menunggu ikan roa garing, Angelina Sondakh menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum terlebih dahulu di wajan yang lain.
BACA JUGA :
8 Cara memilih dan menyimpan buah blewah, tetap segar tahan lama
foto: YouTube/Keema Entertainment
4. Pada wajan berisi ikan roa, Angelina Sondakh juga memasukkan jahe untuk menghilangkan bau amisnya.
foto: YouTube/Keema Entertainment
5. Pindahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis harum ke wajan berisi ikan roa. Aduk rata.
foto: YouTube/Keema Entertainment
6. Pada wajan ikan roa, masukkan juga cabai rawit dan cabai merah keriting. Beri bumbu-bumbu seperti garam dan penyedap rasa sesuai selera.
foto: YouTube/Keema Entertainment
7. Aduk dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih sebagai pelengkapnya.
foto: YouTube/Keema Entertainment
