1. Iris wortel hingga tipis dan memanjang. Cuci bersih lalu sisihkan.
BACA JUGA :
Cara jitu masak kikil agar tidak menggumpal dan lengket ketika dingin
foto: TikTok/@cheekykiddo
2. Iris lobak dengan ukuran sama dengan potongan wortel, cuci, dan sisihkan.
BACA JUGA :
5 Trik goreng pisang ala pedagang gorengan, renyah tahan lama
foto: TikTok/@cheekykiddo
3. Iris tipis kol, rendam di air es, lalu masukkan kulkas.
foto: TikTok/@cheekykiddo
4. Siapkan larutan acar. Campur gula pasir, garam, dan cuka. Aduk sampai gula larut.
foto: TikTok/@cheekykiddo
5. Jika gula sudah larut, tambahkan air. Baru rendam wortel dan lobak ke dalamnya. Masukkan ke kulkas selama 1-2 jam.
foto: TikTok/@cheekykiddo
6. Untuk dressingnya, campurkan mayonaise Jepang, saus tomat, dan gula pasir. Aduk secara merata.
foto: TikTok/@cheekykiddo
7. Tata di piring saji, kubis, acar wortel, dan lobak. Tambahkan dressing di atasnya. Sajikan.
foto: TikTok/@cheekykiddo
