1. Haluskan daging ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, minyak wijen, dan telur. Pastikan seluruh bahan sudah tercampur rata.
BACA JUGA :
7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan
foto: TikTok/@hi_erisa
2. Agar lumpia lebih menarik, masukkan adonan ke wadah, lalu tambahkan wortel yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk rata.
BACA JUGA :
Trik mengolah talas agar tidak bikin gatal dan lebih aman dikonsumsi
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Celupkan kulit kembang tahu ke dalam air. Kemudian isi dengan satu sendok adonan lumpia yang sudah dibuat. Lipat kulit kembang tahu agar menutupi seluruh permukaan adonan lumpia.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Kukus lumpia udang yang sudah dibuat hingga matang.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Kamu bisa menyimpannya menjadi stok ataupun mengolahnya kembali dengan cara digoreng.
foto: TikTok/@hi_erisa
