1. Siapkan biji wijen, lalu sangrai dengan menggunakan api kecil. Pastikan kamu selalu menggoyang-goyang biji wijen saat disangrai agar warnanya bisa merata.
BACA JUGA :
Trik menyimpan sawi putih dan kubis tanpa kulkas, awet hingga 2 minggu
foto: TikTok/@putrihabibierecipe
2. Jika sudah kecokelatan dan harum, ulek atau blender biji wijen. Haluskan biji wijen sampai tekstur yang kamu inginkan.
BACA JUGA :
5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng
foto: TikTok/@putrihabibierecipe
3. Jika sudah, masukkan hasil tumbukan wijen ke wadah. Tambahkan mayonaise, minyak wijen, dan kecap asin.
foto: TikTok/@putrihabibierecipe
4. Untuk memperkaya rasa, tambahkan bumbu seperti gula pasir dan cuka. Aduk-aduk.
foto: TikTok/@putrihabibierecipe
5. Terakhir, tambahkan air dengan takaran yang disesuaikan menurut selera. Jika sudah, susun sayuran di mangkuk, dan siram dengan salad dressing yang sudah dibuat.
foto: TikTok/@putrihabibierecipe
