Bahan-bahan:
- 2 butir kentang
- Tepung maizena
- Keju
- Bumbu garam dan oregano sesuai selera
1. Usai dikupas dan dibersihkan, Aulia Sarah memotong kentangnya biar lebih mudah matang.
BACA JUGA :
11 Trik Felicya Angelista bikin kaldu untuk MPASI dari daging asli
foto: YouTube/Aulia Sarah
2. Lanjut merebus potongan kentang selama 20 sampai 30 menit di api sedang. Jangan lupa beri sedikit garam.
BACA JUGA :
5 Cara memasak santan tanpa takut kolesterol tinggi, mudah ditiru
foto: YouTube/Aulia Sarah
3. Cara untuk cek apakah kentang sudah matang atau belum, cukup gunakan garpu dan ditusuk.
foto: YouTube/Aulia Sarah
4. Saat sudah matang, angkat dan haluskan kentang menggunakan alat saringan. Tekan-tekan kentang dengan bantuan sendok.
foto: YouTube/Aulia Sarah
5. Menurut Aulia Sarah, selain dengan saringan dan bantuan sendok, bisa juga pakai ulekan untuk menghaluskan kentang.
foto: YouTube/Aulia Sarah
6. Masukkan keju parut sesuai selera. Aulia Sarah pakai keju cepat leleh biar rasanya lebih gurih dan creamy.
foto: YouTube/Aulia Sarah
7. Tuangkan 10 sdm tepung maizena, fungsi dari tepung ini untuk mengunci adonan biar nggak mudah hancur saat dimasak.
foto: YouTube/Aulia Sarah
