1. Buka bagian mulut ikan terlebih dahulu untuk memasukkan sumpit.
BACA JUGA :
10 Cara mudah membersihkan usus ayam, bebas amis
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
2. Masukkan satu sumpit melalui mulut ikan.
BACA JUGA :
Cara wanita cegah bau terasi menyebar usai masak ini penuh perjuangan
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
3. Masukkan dengan cara ditekan hingga melewati bagian siripnya.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
4. Tekan sumpit hingga ke bagian ujung ikan.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
5. Kemudian masukkan satu sumpit lagi dari bagian mulut hingga ke ujung sirip ikan.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
6. Tekan sambil diputar-putar kedua sumpit supaya insang tersangkut.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
7. Putar-putar terus sembari ditarik sumpitnya dan bagian isi perut mulai terlihat.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
8. Tarik hingga sumpit dan insang keluar dari bagian mulut ikan.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
9. Bisa masukkan lagi sumpit ke bagian perut untuk memastikan tidak ada insang atau isi perut yang tertinggal.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
10. Lantas untuk benar-benar memastikan kebersihannya, Tasyi Athasyia membelah bagian perut ikan dengan pisau. Tampak bagian insang dan isi perut benar-benar bersih.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
