1. Tasyi Athasyia menggunakan mixer roti otomatis untuk mengaduk adonan kue. Selain menghemat waktu, alat ini juga membuat adonan mengembang secara sempurna.
BACA JUGA :
10 Masakan rumahan ala Winda Khair, sederhana dan mudah dibuat
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
2. Spatula silikon selain digunakan untuk mengaduk, juga digunakan untuk menuang adonan ke dalam loyang.
BACA JUGA :
10 Pola makan Mayangsari, sehat dan awet muda di usia 50 tahun
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
3. Agar kue yang dibuatnya bertekstur halus dan lembut, ia menggunakan saringan untuk menyaring tepung sebelum dicampur dengan bahan lain.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
4. Tasyi Athasyia memanfaatkan cake tray atau meja putar untuk menaruh kue saat akan dihias.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
5. Supaya kue mudah dipindahkan ke kotak saat sudah selesai dihias, Tasyi menggunakan papan bundar yang ia letakkan di bagian dasar cake tray.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
6. Untuk mengangkat kue yang akan dihias agar berada di posisi yang pas, Tasyi menggunakan scraper yang berukuran besar.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
7. Tak cuma memilih jenis silikon, Tasyi pun menggunakan spatula yang bentuknya bengkok untuk memudahkan saat meratakan cream di atas kue.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
8. Untuk memberikan hiasan secara detail, Tasyi menggunakan botol saus plastik yang telah diisi cream cokelat.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
9. Saat membuat meringue, Tasyi menggunakan kuas makanan untuk memberi coretan warna pada plastik segitiga kue.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
10. Saat membuat tiramisu, ia memakai loyang yang bisa dibongkar pasang agar mempermudah untuk melepaskan kue.
foto: YouTube/Tasyi Athasyia
