Trik menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam, lebih efektif

Brilio.net - Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat. Rasanya enak dan harganya terjangkau, nggak salah kalau menu satu ini kerap dipilih. Selain itu, daging ayam dikenal praktis diolah menjadi berbagai macam masakan.

Namun seperti jenis protein hewani lain, daging ayam yang masih mentah kerap mengeluarkan bau amis. Biasanya bau amis ini berasal dari sisa darah yang masih menempel. Jika tidak dibersihkan dengan benar, sisa darah tersebut akan membuat ayam jadi tak sedap bahkan setelah dimasak.

Salah satu pengguna YouTube bernama APA AJA CHANNEL pernah membeberkan beberapa trik untuk menghilangkan bau amis dan sisa darah tersebut. Jadi, saat dicuci, daging ayam tidak hanya disiram dengan air saja. Ada beberapa hal yang perlu dilakukan saat mencuci daging ayam supaya sisa darah dan bau amis benar-benar hilang.

"Saya ingin berbagi tips dan cara membersihkan ayam supaya tidak berbau amis dan juga aman dari sisa darah ayam tersebut," terangnya.