Brilio.net - Jeruk nipis kerap dimanfaatkan bagian airnya untuk menambah rasa asam pada masakan. Namun di samping itu, air jeruk nipis juga dikonsumsi untuk mendapat manfaat secara kesehatan.
Hal ini karena air jeruk nipis memiliki segudang nutrisi dan manfaat untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, air perasan jeruk nipis bagus diminum setiap hari sebagai antioksidan untuk menangkal virus dan berbagai penyakit.
BACA JUGA :
7 Cara bikin bolu sarang semut pakai panci, hasilnya empuk sempurna
Untuk memanfaatkan bagian airnya tersebut, jeruk nipis perlu diperas terlebih dahulu. Namun sayangnya beberapa jeruk nipis punya kulit yang tebal dan keras sehingga lebih sulit diperas. Hal ini menyebabkan hasil air perasan pun cenderung sedikit.
Usut punya usut, ada trik tersendiri saat hendak memeras jeruk nipis berkulit tebal dan keras, nih. Trik ini dibagikan oleh Chef Vindy Lee melalui akun TikTok pribadinya. Dilansir BrilioFood dari TikTok/@vindyleetiktok pada Jumat (23/9), ada dua trik yang dapat kamu lakukan ketika memeras jeruk nipis berkulit keras.
BACA JUGA :
Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan tidak naik di hand mixer
