Tanpa telur, begini cara bikin adonan corndog agar hasilnya lebih lembut dan nggak mudah lepas

Brilio.net - Corndog merupakan camilan yang sering muncul dalam scene drama Korea. Tak hanya di Korea, camilan satu ini bahkan sudah terkenal dan banyak disukai masyarakat. Rasa corndog terkenal lezat dan bisa memanjakan lidah.

Dilihat dari proses pembuatannya, corndog biasa dibuat dengan isian keju mozarella dan sosis. Nah, isian tersebut kemudian dibalut dengan adonan tepung basah. Adonan inilah yang membuat corndog punya tekstur lembut dan lentur.

Adonan corndog tersebut pada dasarnya bisa dibuat dengan mudah di rumah. Tapi terkadang, banyak orang mendapati hasil adonan yang nggak bisa lengket di mozarella atau sosisnya. Padahal jika adonan mudah lepas, tentu bisa gagal saat digoreng nantinya.

Agar adonan tak mudah lepas saat dicetak, ada beberapa cara khusus yang harus dilakukan. Seorang pengguna YouTube bernama Mamayuri Kitchen pernah membagikan video berjudul 'Rahasia Corn Dog Agar Adonan Tidak Lepas'. Dalam video tersebut, dia rupanya menerapkan beberapa trik untuk menghasilkan adonan corndog yang lengket.